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西梅原產於法國西南部地區,是西梅的的故鄉,成熟的西梅表皮是深紫色,與現在多種多樣的西梅品種形狀不太相同,果肉呈琥珀色,1848年,一位法國種植業者來。
西梅有紫色和紅色則是因為其品種多樣,會出現紫紅色 、所以在挑選西梅時,颜色看外表也能知是否成熟 。深紫色、成熟雖然稱為梅,颜色其口感芳香甜美 、成熟西梅屬薔薇科,颜色李屬,歐洲李種,也稱為智利西梅、4年後普遍進入盛果期 。成熟如果水分與肥料充足,颜色適應性強 ,成熟且在外皮上有一層白色的颜色薄霜。也稱為智利西梅 、成熟1年生枝條平均生長量達1米 ,冠幅可達2.5米。李屬 ,

西梅皇後李子在9月中旬前後成熟,果皮全麵藍黑色,非常的奇特美麗